O festival que está a revolucionar a cena gastronómica no ‘interior’ do país está de volta. No dia 7 de Outubro, integrado no Idanha a 1000, a 4º edição do Arrebita Idanha Bio regressa à belíssima Aldeia Histórica de Idanha-a-Velha com um elenco de chefs de topo, o Mercado de Produtores Bio e muita animação.
A Cepsa, parceiro do Arrebita Portugal, volta a dar gás, e voz, à gastronomia portuguesa e chama ao palco a chef Michele Marques, o Filipe Ramalho, o Joaquim Saragga Leal e o Ruben Santos para um programa imperdível de showcookings ao longo do dia.
É orgulho poder contar com as Adufeiras do Rancho Etnográfico de Idanha a Nova. Mas também os Tukariouppa BBU Fanfare, de Almeida. Os discos ficam a cargo do DJ B.Riddim, da Guarda, um amigo do Arrebita!
7 de outubro - sábado
Palco CEPSA
DJ, Adufeiras e muita farra...
SHOWCOOKINGS
ANIMAÇÃO
Michele Marques
Filipe Ramalho
Joaquim Saragga Leal
Ruben Santos
Rui Rebelo
B.Riddim
Adufeiras do Rancho Etnográfica de Idanha-a-Nova
Tukariouppa BBU Fanfare
Com um formato on the go, no Arrebita não há limites impostos à criatividade dos chefs. Cada cozinheiro tem ao seu encargo a criação de um prato, com o valor único de 6.5€
7 de OUTUBRO - 18h00 às 22h30
- Gil Fernandes, Fortaleza do Guincho *
- Julien Montbabut, Le Monument *
- Michele Marques, Gadanha Mercearia
- Filipe Ramalho, Pateo real
- Bruno Rodrigues, Old School
- Joao Guedes, Flora Food & Wine
- Rui Rebelo, Terraço Editorial
- Joaquim Saragga Leal & Hugo Brito
- Ruben Santos, A Casa do Gadanha
- Lídia Brás, Stramuntana
- Monsanto Cafe Bistro
- Ricardo Machado, O Bairro do Avillez
- Marcella Ghirelli, Cella
7 de outubro - 12h00 às 22h00
Idanha-a-Velha
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